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ちょっとチャイナなミートパスタ
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ちょっとチャイナなミートパスタ-レシピのメイン写真

ちょっとチャイナなミートパスタ

ゆみ♡ゆみ
ゆみ♡ゆみ @cook_40302453

トマト味に飽きたら、ちょっと中華なミートパスタはいかが?
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トマト味に飽きたので、作ってみました☆

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材料

2人分
  • パスタ 200g
  • 茹で汁 大さじ2
  • 合挽肉 150g
  • 生姜 小さじ1
  • ニンニク 小さじ1
  • ケチャップ 大さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • 鶏がらスープ 小さじ1
  • ゴマ油 小さじ1
  • 卵 2個
  • スライスチーズ 2枚
  • 青ネギ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    パスタをフライパンで茹でる。

  2. 2

    茹で上がったら少しのお湯を残して、あとの茹で汁は捨てる。

  3. 3

    フライパンに合挽肉、生姜、ニンニク、ケチャップ、オイスターソース、鶏がらスープ、ゴマ油を入れて炒める。

  4. 4

    挽肉に火が通ったら、卵を割り入れ混ぜ、火を止める。チーズ、青ネギをトッピングして完成!

コツ・ポイント

オイスターソースとゴマ油、鶏がらスープが入ることにより、中華よりのミートパスタが出来ます。
お湯を少し残す事で油を控えます。

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ゆみ♡ゆみ
ゆみ♡ゆみ @cook_40302453
2021/01/16 10:26に公開
料理が好きです。自己流ですが宜しくお願い致します^^
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このレシピのキーワード

パスタ にんにく 卵 青ネギ ケチャップ しょうが 合い挽き スライスチーズ

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