ちょっとチャイナなミートパスタ
トマト味に飽きたら、ちょっと中華なミートパスタはいかが?
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トマト味に飽きたので、作ってみました☆
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パスタをフライパンで茹でる。
茹で上がったら少しのお湯を残して、あとの茹で汁は捨てる。
フライパンに合挽肉、生姜、ニンニク、ケチャップ、オイスターソース、鶏がらスープ、ゴマ油を入れて炒める。
挽肉に火が通ったら、卵を割り入れ混ぜ、火を止める。チーズ、青ネギをトッピングして完成!
オイスターソースとゴマ油、鶏がらスープが入ることにより、中華よりのミートパスタが出来ます。
お湯を少し残す事で油を控えます。
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