ピーマンの肉詰め、なはず

みきよん
みきよん @cook_40047485

これひとつで、野菜も肉も。ごはんにのせてモリモリ食べましょう。
このレシピの生い立ち
家にあるものを入れて作りました。でも、今はみんな大好きです。

ピーマンの肉詰め、なはず

これひとつで、野菜も肉も。ごはんにのせてモリモリ食べましょう。
このレシピの生い立ち
家にあるものを入れて作りました。でも、今はみんな大好きです。

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材料

  1. 玉ネギ
  2. ニンジン 一本
  3. ひき肉 600グラム
  4. ピーマン 4袋
  5. ケチャップ 6周
  6. ソース 6周
  7. 玉ねぎ

作り方

  1. 1

    玉ネギ、ニンジンをみじん切りにして、フライパンで炒める。

  2. 2

    玉ネギ、ニンジンに火が通ったら、ひき肉をいれる。

  3. 3

    脂が出てくるので、私は取ります。

  4. 4

    脂取ったら、ピーマンいれて軽く火を通す。

  5. 5

    ケチャップ、ソースを入れて少ししたら出来上がり。

コツ・ポイント

ケチャップ、ソースは、100につき1周を目安にしてます。ごはんにかけてどんぶりにするから、脂取った方がいいかな、と思います。

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みきよん
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好きなことしかしてない適当主婦。常にどうやって手を抜くかを考え中。現在子育て中。やっぱり手を抜かないといけない状況になりました。
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