CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
きのこの和風マカロニサラダ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
きのこの和風マカロニサラダ-レシピのメイン写真

きのこの和風マカロニサラダ

植さん
植さん @cook_40207406

「雪国まいたけ」レシピコンテストで優秀賞受賞。舞茸、しめじが免疫力アップ! 主食にも副菜にも。甘めの味付けが癖に(^^♪
このレシピの生い立ち
「マカロニのマヨネーズ和え」に飽きたといわれ、真逆の味付けにしてみました。試合期に炭水化物をお米以外でも取れるように、おかずでも炭水化物を食べれるように考えました。

「雪国まいたけ」レシピコンテストで優秀賞受賞。舞茸、しめじが免疫力アップ! 主食にも副菜にも。甘めの味付けが癖に(^^♪
このレシピの生い立ち
「マカロニのマヨネーズ和え」に飽きたといわれ、真逆の味付けにしてみました。試合期に炭水化物をお米以外でも取れるように、おかずでも炭水化物を食べれるように考えました。

もっと読む

きのこの和風マカロニサラダ

植さん
植さん @cook_40207406

「雪国まいたけ」レシピコンテストで優秀賞受賞。舞茸、しめじが免疫力アップ! 主食にも副菜にも。甘めの味付けが癖に(^^♪
このレシピの生い立ち
「マカロニのマヨネーズ和え」に飽きたといわれ、真逆の味付けにしてみました。試合期に炭水化物をお米以外でも取れるように、おかずでも炭水化物を食べれるように考えました。

「雪国まいたけ」レシピコンテストで優秀賞受賞。舞茸、しめじが免疫力アップ! 主食にも副菜にも。甘めの味付けが癖に(^^♪
このレシピの生い立ち
「マカロニのマヨネーズ和え」に飽きたといわれ、真逆の味付けにしてみました。試合期に炭水化物をお米以外でも取れるように、おかずでも炭水化物を食べれるように考えました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 雪国まいたけ 1パック(150g)
  • しめじ 1パック(150g)
  • マカロニ 100g
  • ツナ缶 1個(140g)
  • 青しそ 5枚
  • 調味料A
  •  みりん 大さじ3
  •  醤油 大さじ2
  •  砂糖 大さじ2
  •  酒 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    耐熱容器に<調味料A>入れ、電子レンジ600Wで1分30秒、加熱します。

    • きのこの和風マカロニサラダ作り方1写真
  2. 2

    しめじは石ずきを取り除き、ほぐしておきます。

  3. 3

    雪国まいたけはほぐしておきます。根元の部分は包丁で切ります。

    • きのこの和風マカロニサラダ作り方3写真
  4. 4

    青しそは茎を取り除き、千切りにします。

  5. 5

    カラのフライパンを中火で熱し、しめじ、雪国まいたけを押しつけるようにして焼き、焼き色を付けます。

    • きのこの和風マカロニサラダ作り方5写真
  6. 6

    マカロニは塩の入った熱湯で表示通りに茹でます。

    • きのこの和風マカロニサラダ作り方6写真
  7. 7

    茹であがったらザルにあけ、水気を切ります。

    • きのこの和風マカロニサラダ作り方7写真
  8. 8

    ボールにあけ、①、⑤を加え、和えます。

    • きのこの和風マカロニサラダ作り方8写真
  9. 9

    ツナ缶を汁ごと入れ、ざっくり混ぜます。

    • きのこの和風マカロニサラダ作り方9写真
  10. 10

    器に盛り、青しそを散らします。

    • きのこの和風マカロニサラダ作り方10写真
  11. 11

    雪国まいたけコンテストレシピコンテストで優秀賞いただきました。ありがとうございます。

    • きのこの和風マカロニサラダ作り方11写真

コツ・ポイント

きのこ類を焼く時、フライ返しで押し付けるように焼くと焼き色がきれいにつきます。フライパンにきのこのうまみが残っているので①のタレを少し入れ、フライパンの底をこそげ取り、和えるときに加えます。(注意・焦げすぎの時はやめます。)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

植さん
植さん @cook_40207406
2021/02/08 01:01に公開
栄養士で、アスリートフードマイスター。スポーツドクターの夫と9年間球児をサポート。山を歩くのが好きで、山菜採り、きの狩りを楽しんでいます。ブログ→http://ue-sakura0429.jugem.jp/
もっと読む

このレシピのキーワード

マカロニサラダ ツナ 大葉 シメジ マカロニ 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ナスとゴーヤの豚スタミナ炒め
  2. 混ぜるだけ🩷特濃豆乳とめんつゆで和風冷製スープ✨
  3. ツナマヨ・フムス・アボカドのサンド🥑🥪
  4. 簡単!肉巻きチーちく☆照り焼き
  5. 簡単!肉巻きトマト☆マヨソース
  1. レンジで簡単♪中華屋さんのみそよだれ鶏
  2. 簡単生チョコ
  3. 揚げない竹輪の磯部揚げ簡単カロリー控えめ
  4. 大根と手羽元の煮物
  5. 簡単☆水菜とカニカマのナムル風サラダ
  6. Thai Peanut Chicken Curry
  7. Bacon Wrapped Potatoes
  8. GameDay Smoked Cheese Dip
  9. Chocolate 🍫 Chip / Blueberry Cookie 🍪 Dough Cheesecake
  10. EASY Spinach artichoke pasta
  1. 【幼児期】りんごソースのサラダ
  2. おから(卯の花)ポテトサラダ風
  3. 【離乳食初期】かぶのとろみ煮
  4. 本格!ジョージアよりのシュクメルリ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21509435
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close