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カリふわネギ焼き
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カリふわネギ焼き-レシピのメイン写真

カリふわネギ焼き

おやさいたべよ
おやさいたべよ @cook_40136843

ネギの甘さと風邪予防にお腹も満足
このレシピの生い立ち
ネギを沢山頂いて作ってみました。子ども達も美味しいって食べてくれました。

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カリふわネギ焼き

おやさいたべよ
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ネギを沢山頂いて作ってみました。子ども達も美味しいって食べてくれました。

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材料

  • ネギ 1本
  • 絹豆腐 50g
  • 玉子 1個
  • 和風だし 小1/2
  • 米粉 小1
  • モッツァレラチーズ 1枚
  • 油 小2
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作り方

  1. 1

    ネギはハサミで2センチ位に輪切り

  2. 2

    耐熱ボールにネギ入れラップ→500w 40秒~60秒( 軽く火が入り生じゃなくなれば)

  3. 3

    ボールに 玉子 だし 米粉 入れてかき混ぜ→1センチ位に切った豆腐も軽く混ぜる

    • カリふわネギ焼き作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油→中火→生地流し→フライパンでくるくる動くようになり→チーズのせる

    • カリふわネギ焼き作り方4写真
  5. 5

    ひっくり返し→弱火→蓋して→3~5分位→蓋とり→強火→チーズが固まり→くるくる動いたら→お皿に→完成

    • カリふわネギ焼き作り方5写真

コツ・ポイント

①ねきは始め火を通す
②ひっくり返しはくるくる動いて
③カリカリ仕上げにこがす

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おやさいたべよ
おやさいたべよ @cook_40136843
2021/01/16 08:43に公開
お野菜使って メイン 副菜 スイーツ 沢山食べよう(о^∇^о)
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このレシピのキーワード

ねぎ焼き ねぎ 米粉 卵 モッツァレッラ・チーズ 絹ごし豆腐

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