エアフライヤーで鯖缶チーズ焼き(覚書

クックDU5V8F☆ @cook_40339142
野菜とタンパク質をたくさん摂れるように。
そして冷蔵庫の中の半端野菜などの消費に。
このレシピの生い立ち
ローリングストックしていた鯖缶に寿命が…。
作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにし耐熱皿に入れバターを乗せてレンジで加熱
(火を通したい野菜もここで切って加熱。フライパンで炒めても可) - 2
エアフライヤーを200度5分予熱する
- 3
トマト、茹で卵などの食材を食べやすいサイズにカットする。
- 4
丸鍋に、加熱後玉ねぎ、軽く崩した鯖缶汁ごと、トマト、茹で卵、缶コーン、蒸し大豆を入れクレイジーソルトを振る
- 5
とけるチーズを適量のせ、最後にマヨネーズを絞り、エアフライヤーへ
(トースターでも可) - 6
エアフライヤーで200度5分程加熱する。
(耐熱皿に入れ、トースター10分でも可) - 7
加熱なしで食べれるものばかりなので、温まってチーズに焼き目が入ればOK
- 8
取り出し、パセリを振りかけて完成
コツ・ポイント
野菜は基本冷蔵庫に入ってるものでOK(茄子、ズッキーニ、パプリカ、ピーマン、プチトマトなどなど…)
鯖缶の汁も入れましたが、加熱する器が浅ければ入れないほうが良いです。
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