残りのご飯で 絶品ドライカレー♡

よつばのキッチン
よつばのキッチン @cook_40323116

余ったご飯救済 味付けはカレールーだけで簡単に美味しく変身ヘーン∠( ˙-˙ )/シン!#余り物救済
このレシピの生い立ち
昨日のカチカチご飯が残ってたので。

残りのご飯で 絶品ドライカレー♡

余ったご飯救済 味付けはカレールーだけで簡単に美味しく変身ヘーン∠( ˙-˙ )/シン!#余り物救済
このレシピの生い立ち
昨日のカチカチご飯が残ってたので。

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材料

2~3人分
  1. たまねぎ 半分
  2. にんじん 半分
  3. ソーセージ 4、5本
  4. ニンニク 2かけ
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 1つ
  7. ごはん 350g程度
  8. カレールー 2かけ
  9. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    たまねぎ、にんじんは粗めに切り、ソーセージは1cm幅に切る。
    (にんじんは電子レンジで1分チンして柔らかくしておく。)

  2. 2

    フライパンに輪切りにしたニンニク、オリーブオイルを入れ炒め、たまねぎ、にんじん、ソーセージも加えて炒める。

  3. 3

    卵を入れてかき混ぜながら炒める。そこに温めたごはんと刻んだカレールーを入れて炒める。

  4. 4

    塩コショウで味を整えたら完成!

コツ・ポイント

コーンやブロッコリーを入れてもいいと思います♡

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家にあるものとか、もらったものとか、簡単に作れる節約レシピとか考えてますꕤ︎︎·͜·
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