豚肉の黒コショウ焼き金平丼
休日はお手軽丼！
このレシピの生い立ち
日曜の晩御飯に手持ちの材料でつくりました。
家族に野菜も食べてもらえました。
作り方
- 1
豚肉に米油以外の調味料をつけてなじませておく。
- 2
フライパンに米油を熱し、①を入れて焼き、細切りしたゴボウ、人参も加えて蓋市蒸し焼きににする。
- 3
②の火が通ったら、器にご飯を盛り、洗ってザク切利したキャベツをのせた上に③をのせる。
コツ・ポイント
はちみつ梅黒酢をトッピングするとさらに美味しいです。
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