再現！韓国おにぎり カンジャンケジャン
だんどり亭 @dandori
セブンイレブン「かに味噌醤油まぜめし」カンジャンケジャン仕立てを再現。
このレシピの生い立ち
カニ味噌は、たらこで代用しているようなので明太子にしてみました。
韓国のカンジャンケジャンは、にんにく・しょうがを使うので本場よりにしました。
再現！韓国おにぎり カンジャンケジャン
セブンイレブン「かに味噌醤油まぜめし」カンジャンケジャン仕立てを再現。
このレシピの生い立ち
カニ味噌は、たらこで代用しているようなので明太子にしてみました。
韓国のカンジャンケジャンは、にんにく・しょうがを使うので本場よりにしました。
作り方
- 1
韓国海苔を細かく切る。
ご飯にＡを混ぜる。 -
- 2
オーシャンキング、小ネギをみじん切りにする。
-
- 3
Ｂを混ぜて具を作る。
-
- 4
ラップにご飯を乗せ、具を包む。
-
コツ・ポイント
明太子、カニカマ、マヨ醤油、にんにく、しょうがでカンジャンケジャン風味。
にんにく、しょうがは、S&B「ねぎしょうがにんにくミックス」を使用。
ご飯をもち米にすると再現率アップです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21514600
