フライパンにオリーブオイルを敷いて熱し、冷凍のアサリを入れてフタをして時々混ぜながら約2分温める。

❶のアサリが開いたら一旦火を止めて、ご飯とコーンをいれる。（冷凍コーンでも良い。）再度火をつけて、ざっくり混ぜる。

❷にコンソメをふって、さらに炒める。塩コショウをかけて味を整えて、再度少し炒める。

❸を皿に盛り、（あれば）ドライパセリをふって出来上がり。