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ご飯が進む厚揚げと豚肉のすき焼き煮♪
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ご飯が進む厚揚げと豚肉のすき焼き煮♪-レシピのメイン写真

ご飯が進む厚揚げと豚肉のすき焼き煮♪

小春るん♡
小春るん♡ @cook_40418008

ボリューム満点豚肉と厚揚げのすき焼き煮♪
このレシピの生い立ち
おかずに困った時の大皿定番料理♡

ボリューム満点豚肉と厚揚げのすき焼き煮♪
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ご飯が進む厚揚げと豚肉のすき焼き煮♪

小春るん♡
小春るん♡ @cook_40418008

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材料

4〜5人分
  • 豚肉 300g
  • 玉ねぎ 2個
  • 厚揚げ 2パック
  • しめじ 1パック
  • 糸こんにゃく 大1パック
  • 砂糖 約大さじ3〜
  • 醤油 150cc
  • 酒 100cc
  • 水 150cc
  • みりん 50cc
  • 昆布だし顆粒 1本
  • 味の素 少々
  • にんにくチューブ 1cm
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作り方

  1. 1

    豚肉 厚揚げ 玉ねぎ しめじを炒める
    少しにんにくチューブを入れてもOK

    • ご飯が進む厚揚げと豚肉のすき焼き煮♪作り方1写真
  2. 2

    炒めたら 糸こんにゃくを入れて
    砂糖 醤油 酒 水 みりん 昆布だし顆粒 味の素を入れて煮込む

    • ご飯が進む厚揚げと豚肉のすき焼き煮♪作り方2写真
  3. 3

    ご飯にかけて卵をのせても美味しです。

    • ご飯が進む厚揚げと豚肉のすき焼き煮♪作り方3写真

コツ・ポイント

お肉は 牛肉でも鶏肉でもOK!
ご飯にかけて卵をのせても美味しです。
もっと簡単に作りたい時はすき焼きのタレを使うといいですよ♪

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小春るん♡
小春るん♡ @cook_40418008
2023/05/16 10:39に公開
3兄妹の母です❀九州醤油で作る簡単美味しい料理レシピを子供達にも残せるといいな♪お弁当記録☆たまにスイーツ作り♡
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このレシピのキーワード

煮物 すきやき ご飯 豚肉 シメジ 厚揚げ 酒 糸こんにゃく 玉ねぎ

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