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新玉ねぎスープ
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新玉ねぎスープ-レシピのメイン写真

新玉ねぎスープ

もうそうきあらん
もうそうきあらん @cook_40237251

新玉ねぎ消費にちょうどいい!春雨入れても美味しいよ
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インスタのレシピです。検索しにくいから備忘録に

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もうそうきあらん
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新玉ねぎ消費にちょうどいい!春雨入れても美味しいよ
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材料

  • 新玉ねぎ 1個
  • ベーコン 1パック
  • オリーブ油 適量
  • 水 300cc
  • コンソメ 1個
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎの皮を剥き、丸ごとラップして600wで4分チン

    • 新玉ねぎスープ作り方1写真
  2. 2

    縦半分に切り、切口を下にベーコン、オリーブ油と共に鍋にIN。中火でごげ目をつける

    • 新玉ねぎスープ作り方2写真
  3. 3

    水300mlとコンソメ1個入れ沸騰したら基本出来あがり。。。

    • 新玉ねぎスープ作り方3写真
  4. 4

    もっと細く、または薄切りにした方が食べやすいと家族からクレームが(^◇^;)でも味はいいらしい(´∀`)

    • 新玉ねぎスープ作り方4写真

コツ・ポイント

焦げ目がついたら焦げ目を上向にし、じっくり火を通します。焦げ目上で盛り付けると映えます

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もうそうきあらん
もうそうきあらん @cook_40237251
2023/05/16 11:45に公開
ペコリのアプリでは何度かアップしてたのですが、配信停止になりクックパッドさんにお引越ししました。大してお料理好きでもないので、皆さんのお力を借りて生きています。
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このレシピのキーワード

スープ ベーコン 新たまねぎ

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