冬瓜は種を取り、３cm巾程に切り皮をむき、食べやすい大きさに切る。プチトマトはヘタを取り半分に切る。

鍋に水を張り、沸騰させながら、鶏がらスープの素、醤油を加え、冬瓜、プチトマトを入れ５分程煮込む。

塩、胡椒で味を整えて、シナモンを振って完成。

器に盛り付けて召し上がれ。