☆圧力鍋で3分！旬のかぶと鶏肉の煮物☆

☆圧力鍋で3分！旬のかぶと鶏肉の煮物☆-レシピのメイン写真

☆圧力鍋で3分！旬のかぶと鶏肉の煮物☆

みさこママ @cooking_misakomama

簡単！圧力3分！圧力鍋を使うので簡単に中まで染み染みとろ甘ジューシーなかぶの煮物ができちゃいますよ♡
このレシピの生い立ち
旬のかぶが安くて美味しそうだったので圧力鍋で簡単に作れるレシピを考えました。

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旬のかぶが安くて美味しそうだったので圧力鍋で簡単に作れるレシピを考えました。

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材料

4人分

かぶ 4個
油揚げ 1枚
鶏もも肉 1枚(200g)
☆水 350cc
☆醤油大さじ2
☆めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
☆酒大さじ2
☆みりん大さじ3
☆砂糖大さじ1
☆ほんだしの粉小さじ1

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作り方

1
かぶは、茎を数㎝残して切り、皮をむく。※茎の隙間にある砂を水で洗い流します。
2
カブは、4等分。葉っぱは、食べやすい大きさに切る。
3
油揚げを一口大に切る。
4
鶏もも肉を一口大に切る。
5
圧力鍋に切った全ての具材をいれたら☆を加える。
6
圧力鍋で高圧3分加圧。
圧がぬけたら完成！

コツ・ポイント

かぶは、小さく切りすぎるととけてしまうため大きめの一口大に切る。今回、圧力鍋を使用しましたが、炊飯器で炊飯するでもできます。

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みさこママ @cooking_misakomama

2023/05/25 08:02に公開

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煮物かぶ鶏もも肉酒油揚げ

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