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キャベツと卵の牛とじ丼
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キャベツと卵の牛とじ丼-レシピのメイン写真

キャベツと卵の牛とじ丼

PONちゃん☆☆
PONちゃん☆☆ @cook_40180666

キャベツの甘みが感じられる牛とじ丼です
このレシピの生い立ち
ふと、お店で購入した牛とじ丼弁当の様な味を家でも食べたいなと思い麺つゆを使って作ってみました

キャベツの甘みが感じられる牛とじ丼です
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ふと、お店で購入した牛とじ丼弁当の様な味を家でも食べたいなと思い麺つゆを使って作ってみました

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キャベツと卵の牛とじ丼

PONちゃん☆☆
PONちゃん☆☆ @cook_40180666

キャベツの甘みが感じられる牛とじ丼です
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材料

4人分
  • キャベツ 6枚
  • 牛バラ肉 150g
  • 玉ねぎ 小1個
  • 砂糖 小さじ3
  • 麺つゆ（2倍濃縮後の分量） 250cc
  • 溶き卵 2個分
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作り方

  1. 1

    キャベツと牛バラ肉は1口サイズ、玉ねぎは薄切りにする

  2. 2

    フライパンにキャベツ、玉ねぎを入れたら上に牛バラ肉を並べる

  3. 3

    全体にまぶすように、砂糖を入れたら麺つゆを回し入れ蓋をして中火で10-15分程煮込む

  4. 4

    全体に火が通った事を確認したら、溶き卵を回し入れる

  5. 5

    蓋をして弱火で数分煮込んだら完成　★卵の固まり具合をみてお好みで調整してください

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PONちゃん☆☆
PONちゃん☆☆ @cook_40180666
2023/05/27 10:26に公開
初めまして(^^)閲覧ありがとうございます！自分メモ用のような形でレシピをあげているため、画像がないもの等もございます。（写真があっても割と適当に撮っているものです…）もし、気になるレシピがあれば作って頂けるとうれしいです(*ˊᵕˋ*)੭ ♡
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このレシピのキーワード

丼 キャベツ 玉ねぎ 牛バラ肉

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