キャベツと卵の牛とじ丼
PONちゃん☆☆ @cook_40180666
キャベツの甘みが感じられる牛とじ丼です
このレシピの生い立ち
ふと、お店で購入した牛とじ丼弁当の様な味を家でも食べたいなと思い麺つゆを使って作ってみました
キャベツと卵の牛とじ丼
キャベツの甘みが感じられる牛とじ丼です
このレシピの生い立ち
ふと、お店で購入した牛とじ丼弁当の様な味を家でも食べたいなと思い麺つゆを使って作ってみました
作り方
- 1
キャベツと牛バラ肉は1口サイズ、玉ねぎは薄切りにする
- 2
フライパンにキャベツ、玉ねぎを入れたら上に牛バラ肉を並べる
- 3
全体にまぶすように、砂糖を入れたら麺つゆを回し入れ蓋をして中火で10-15分程煮込む
- 4
全体に火が通った事を確認したら、溶き卵を回し入れる
- 5
蓋をして弱火で数分煮込んだら完成 ★卵の固まり具合をみてお好みで調整してください
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