薄焼き卵のサンドイッチ
はれにこ8 @cook_40421506
朝ごはんやお昼ごはんをお手軽に楽しみたい時に
このレシピの生い立ち
少ない具にする事でパクパクと食べやすく、かつ簡単に出来る思い、思いつきました
薄焼き卵のサンドイッチ
朝ごはんやお昼ごはんをお手軽に楽しみたい時に
このレシピの生い立ち
少ない具にする事でパクパクと食べやすく、かつ簡単に出来る思い、思いつきました
アプリでひらく作り方
- 1
食パンを半分に切っておく
卵を2～3個縦に切るように溶いて、
牛乳大1、お塩ひとつまみ、砂糖ふたつまみ入れる - 2
卵焼き器を中火で熱し、半分を薄く流し込む
弱火にして蓋をし、表面が少し固まるまで蒸らす - 3
卵の端の周りをフライ返しなどではぎ、ひっくり返して10秒ほどしたら取り出す
(2、3)を繰り返す - 4
パンの片方にマヨネーズ、もう片方にケチャップをぬる
中にチーズ、卵を満遍なく広げてパンで挟む - 5
（４）の具を挟んだパンを2段重なるようにのせて、そのまま縦に3等分に切り盛り付ける
コツ・ポイント
✎*卵は少し固まってきたら火を止めてしまっても蓋をすれば余熱で焼けます
✎*切る前にお皿などの重しを乗せておくと切りやすいです
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