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シュウマイ♪酢ラチャで♪
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シュウマイ♪酢ラチャで♪-レシピのメイン写真

シュウマイ♪酢ラチャで♪

スリラチャジャパン
スリラチャジャパン @cook_40221986

お酢とスリラチャソースのタレでさっぱりピリ辛♪
きのこが入ったシュウマイです♪
このレシピの生い立ち
スリラチャソースに合うものを試作中。

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材料

4人分
  • 豚ひき肉 300g
  • 玉ねぎみじん切り 1/2個
  • しめじ　みじん切り 1株
  • A
  • 酒 大1
  • 砂糖 大1
  • ごま油 大1
  • 醤油 小2
  • オイスターソース 小1
  • 鶏ガラ 小1
  • 片栗粉 大1
  • シュウマイの皮 1袋
  • タレ
  • スリラチャの赤備え 小1
  • リンゴ酢 大1
  • お好みで、生姜の千切り 適宜
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作り方

  1. 1

    ひき肉、Aを入れて粘りがでるまで混ぜる。
    玉ねぎとしめじのみじん切りを入れて更に混ぜる。

  2. 2

    皮で包んで、蒸して完成です♪
    タレは、リンゴ酢にお好みでスリラチャを入れて召し上がれ♪

コツ・ポイント

お酢はリンゴ酢を使うといいですよ♪

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スリラチャジャパン
スリラチャジャパン @cook_40221986
2023/05/16 02:39に公開
何に混ぜても、美味しくいただけるスリラチャ赤備えソースを日々研究中！！
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このレシピのキーワード

シメジ 片栗粉 豚ひき肉 酒 玉ねぎ しょうが 鶏ガラ

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