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赤ワインで煮込む洋風ディッシュ
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赤ワインで煮込む洋風ディッシュ-レシピのメイン写真

赤ワインで煮込む洋風ディッシュ

kart_art
kart_art @cook_40403711

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材料

  • にんじん 1本
  • なす 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • オリーブオイル 小さじ1
  • ニンニク 1/4
  • 塩 少し
  • バター 少し
  • 鶏肉 100g
  • 赤ワイン 大さじ1
  • 豆乳 大さじ1
  • コンソメ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    にんじん・なす・玉ねぎを1口大に切る

  2. 2

    オリーブオイルでニンニクを炒め、固い野菜から炒める

  3. 3

    塩を少し振りバターを加える。

  4. 4

    鶏肉を入れ赤ワイン・豆乳・KALDIのコンソメを加える。

コツ・ポイント

茄子と会うの?と思うと思いますが、食感が楽しく全然合います!
人参は最初に入れ柔らかくなるよう火にかけましょう。

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2023/05/16 02:42に公開

このレシピのキーワード

なす 豆乳 鶏肉 にんじん にんにく バター 玉ねぎ 赤ワイン

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