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エーコープのお酢で作る らっきょう漬け
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エーコープのお酢で作る らっきょう漬け-レシピのメイン写真

エーコープのお酢で作る らっきょう漬け

ゆめみちゃん☆のキッチン
ゆめみちゃん☆のキッチン @cook_40299612

エーコープのお酢「らっきょう酢」で作るらっきょう漬けです。

梅漬け、ザクロ酢も是非お試しください!
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エーコープのお酢「らっきょう酢」で作るらっきょう漬けです。

梅漬け、ザクロ酢も是非お試しください!
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エーコープのお酢で作る らっきょう漬け

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エーコープのお酢「らっきょう酢」で作るらっきょう漬けです。

梅漬け、ザクロ酢も是非お試しください!
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材料

  • らっきょう 2.5~3kg
  • エーコープらっきょう酢 1.8リットル
  • 氷砂糖 500g
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作り方

  1. 1

    らっきょうをよく水洗いし、熱湯を2回かけて殺菌する。

  2. 2

    らっきょうを清潔な漬物ビンに入れ、らっきょう酢と氷砂糖を入れる。

  3. 3

    しっかりフタをして涼しい所で保存し、1年くらいで食べ頃となります!

コツ・ポイント

氷砂糖はお好みですが、これを加えることですっきりした味ときれいな色に仕上がります!

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ゆめみちゃん☆のキッチン
ゆめみちゃん☆のキッチン @cook_40299612
2023/05/15 05:03に公開
ゆめみちゃんは、JA夢みなみの公式キャラクターです。美味しい物を食べることがだいすき!JA夢みなみ産の農畜産物(トマト、キュウリ、いしかわ牛)などを使った料理を紹介します!ホームページもチェックしてみてくださいね♪  https://www.ja-yumeminami.or.jp
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らっきょう漬け らっきょう

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