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新じゃがの磯風ガレット
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新じゃがの磯風ガレット-レシピのメイン写真

新じゃがの磯風ガレット

さちママ84
さちママ84 @cook_40401120

新じゃがでガレットを!竹輪と青のりの磯風コンビを投入してみました!
このレシピの生い立ち
新じゃがなので皮ごと食べたくて、かつササっとできるおかずを作りたくてやってみた

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さちママ84
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材料

1枚分
  • 新じゃが 1つ
  • 竹輪 一本
  • 塩コショウ 適量
  • チーズ お好み
  • 青のり お好み
  • 油(焼く用) 適量
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作り方

  1. 1

    皮つきのまま新じゃがを千切りに(ピーラー使用しました)する。水には晒さない!

  2. 2

    竹輪を輪切りにして他の材料と合わせて混ぜる。

  3. 3

    フライパンで二分半
    ひっくり返して一分半
    焼いて完成

    • 新じゃがの磯風ガレット作り方3写真

コツ・ポイント

新じゃがなので皮ごと!水に晒すとデンプンが流れてしまうのでさらさない!

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さちママ84
さちママ84 @cook_40401120
2023/05/17 03:17に公開
@sachiko84k_お料理歴20年子供も大人も喜ぶ味付け!
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このレシピのキーワード

ガレット ちくわ 新じゃが チーズ

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