にんじんの葉っぱとしゃけフレのごま油炒め
クックOWPJU3☆ @cook_40297051
人参の葉と鮭フレークを合わせると絶妙に美味し。ご飯に乗っけても混ぜおにぎりにしても、ちびっとつまんでちびっと飲むも良し。
このレシピの生い立ち
人参の葉が98円で売ってたのでお初で買ってみた。
鮭フレークと合わせて美味しく出来た。
アプリでひらく作り方
- 1
人参の葉を太い茎からちぎる。細い茎は残ってもいい。
- 2
ボールに入れた葉を洗う。ザルで水分を切る。
- 3
葉と細い茎をみじん切りの気持ちで細かく刻む。
- 4
鍋またはフライパンにごま油入れて温まったら3を入れて炒める。
- 5
鮭フレークを入れて炒める。
味みて薄ければ醤油を足す。 - 6
完成いたしました。
コツ・ポイント
人参の葉と茎分けるのが大変です。ここを乗り切ってください。
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