感動♪ロメインレタスのステーキ
梅ミッキー @ume3
ロメインレタスは、にんにく＆ベーコンの旨味でサッと焼くのが良い！
ナイフとフォークで切り分けて、豪快に楽しく召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
ロメインレタスは生より加熱した方が美味しいよ～！
という新鮮な言葉を頂き、食感を活かす程度に、軽く加熱して楽しめるレシピを考えました。
感動♪ロメインレタスのステーキ
ロメインレタスは、にんにく＆ベーコンの旨味でサッと焼くのが良い！
ナイフとフォークで切り分けて、豪快に楽しく召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
ロメインレタスは生より加熱した方が美味しいよ～！
という新鮮な言葉を頂き、食感を活かす程度に、軽く加熱して楽しめるレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ロメインレタスは、半分に割る。
※普通のレタスより、食感がしっかりしているので、加熱調理がお勧めです。
-
- 2
フライパンに、オリーブオイル、にんにく（薄切り）、ベーコン（短冊切り）を入れ、弱火で加熱する。
-
- 3
②に①の割れ目を下にして入れる。
中～強火にして、時々抑えながら焼く（目安１分）。
-
- 4
焼き色が少し付いたら●を入れる。
蓋をして、水分が減るまで蒸し焼きにする（目安２〜３分）。
-
- 5
皿に盛り付ける。
ナイフとフォークで切り分けて、熱々を召し上がれ♪
※お好みでブラックペッパーをかけても！
-
- 6
【関連レシピ】
感動♪ロメインレタスの冷しゃぶサラダ
レシピID : 21516803 -
- 7
【関連レシピ】
感動♪ロメインレタスのチャーハン
レシピID : 21518515 -
- 8
【関連レシピ】
感動！ロメインレタスの中華炒め
レシピID : 21540662 -
- 9
【関連レシピ】
ロメインレタスのシーザーサラダ
レシピID : 21516274 -
コツ・ポイント
・ベーコンとにんにくを絡めてお召し上がり下さい。野菜メインでも、食べ応えがあります♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21518374
