みんな大好き♡簡単豚こまスタミナ炒め♪
健ちゃこ @cook_40419742
辛いの苦手な人も平気で食べられる美味しい味♪ 幼い子供さんの居られる家庭ではラー油を抜くと良いでしょう(*´-`)
このレシピの生い立ち
夫がいつもテキトーに作ってくれる、この料理が美味しくて、何の調味料をどれだけ入れるのか見て、書き起こしました(*´ー｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉をパックから、まな板にポンと出し、六等分位に包丁を入れる
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- 2
玉ねぎは幅1cmの縦切り
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- 3
○印の調味料を全て合わせ、１つの器に入れておく
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- 4
フライパンに炒め油を入れ、熱くなったら、肉と玉ねぎを投入し炒める（IHなら中火、ガスなら強火）
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- 5
材料に火が通ったら、きぬさやと調味料を一気に入れ、更に炒める
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- 6
きぬさやが柔らかくなったら1度味見してみる。味が丁度良ければ出来上がり。味が薄いと感じるなら更に炒める。
- 7
自分好みの味になったところで火を止め皿に盛る。育ち盛りの男子や、肉体労働系男子は、味濃いめが美味しいでしょう♪
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コツ・ポイント
調味料を先に合わせておく事で、手早くパパッと出来ちゃいます♪
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