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☆簡単☆豚こまスタミナ炒め
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☆簡単☆豚こまスタミナ炒め-レシピのメイン写真

☆簡単☆豚こまスタミナ炒め

PATTIE◎
PATTIE◎ @pattie_recipe

ご飯がもりもり食べれるスタミナ炒め！
しっかり味なのでご飯だけじゃなく、お酒もすすみます♪
このレシピの生い立ち
お肉と野菜をたくさん摂りたくて作りました。

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☆簡単☆豚こまスタミナ炒め

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ご飯がもりもり食べれるスタミナ炒め！
しっかり味なのでご飯だけじゃなく、お酒もすすみます♪
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材料

2人分
  • 豚こま肉 200g
  • 塩こしょう 少々
  • 片栗粉 大さじ1
  • にんじん 1/2本
  • ピーマン 2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ◎醤油、みりん、酒 各大さじ2
  • ◎砂糖 大さじ1
  • ◎コチュジャン 小さじ1
  • ◎にんにくチューブ 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    にんじんとピーマンは細切り、玉ねぎは5㎜幅に切る。◎をあわせておく。

    • ☆簡単☆豚こまスタミナ炒め作り方1写真
  2. 2

    豚こま肉に塩こしょう、片栗粉をまぶす。

    • ☆簡単☆豚こまスタミナ炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひき、②の豚肉を焼く。色が変わってきたら①の野菜を加えて炒める。

    • ☆簡単☆豚こまスタミナ炒め作り方3写真
  4. 4

    野菜がしんなりしてきたら合わせた◎を加えて汁気が無くなるまで炒めたら完成です。

    • ☆簡単☆豚こまスタミナ炒め作り方4写真
  5. 5

    ご飯がすすみます～♪

    • ☆簡単☆豚こまスタミナ炒め作り方5写真

コツ・ポイント

お肉に片栗粉をまぶすことによって、お肉がしっとり、タレもよく絡んで美味しくなります♪

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PATTIE◎
PATTIE◎ @pattie_recipe
2021/08/20 07:49に公開
Instagram☟@pattie_cookinghttps://www.instagram.com/pattie_cookingクックパッドを始めて料理が楽しくなりました♪忙しい時、疲れてる時、これなら作れる！と思えるような簡単レシピを投稿しています。材料と少しのやる気だけご用意下さい！全てのつくれぽにお返事できておりませんが、一つ一つ大切に見ています✨
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 にんじん ピーマン 酒 コチュジャン 豚こま 玉ねぎ

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