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チキンラーメンの雑炊
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チキンラーメンの雑炊-レシピのメイン写真

チキンラーメンの雑炊

クック006Y6J☆
クック006Y6J☆ @cook_40421588

明確なレシピはない昔母が作ってくれた適当な料理、お好みでネギや紅ショウガあると良いです
このレシピの生い立ち
余ったごはんとチキンラーメンで作る雑炊です、子供のころ余ったごはんでよく作ってくれました。

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余ったごはんとチキンラーメンで作る雑炊です、子供のころ余ったごはんでよく作ってくれました。

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チキンラーメンの雑炊

クック006Y6J☆
クック006Y6J☆ @cook_40421588

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余ったごはんとチキンラーメンで作る雑炊です、子供のころ余ったごはんでよく作ってくれました。

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材料

3人分
  • ごはん 茶碗1杯~山盛り
  • 卵 2個
  • チキンラーメン 1袋
  • 顆粒だし 小さじ1杯
  • 醤油 小さじ1杯
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作り方

  1. 1

    適当なご飯を鍋に入れ、ご飯の3倍ほどの量の水を入れ沸騰させます

  2. 2

    沸騰するまでの間チキンラーメンの袋を開封せず手で押しつぶして砕きます

  3. 3

    沸騰したらチキンラーメンを投入、投入した上で1㎝程浸かるように(しゃばしゃばが好みなら2㎝程)水の量を調整する

  4. 4

    沸騰させ2分ほど煮込んだらかき混ぜなら解いた卵を少しずつ投入

  5. 5

    顆粒だしと醤油で味を調えて完成です

コツ・ポイント

茶碗一杯とチキンラーメン一袋で3~4人分くらいになります、想像の数倍の量になるのでご飯の量には気を付けましょう

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クック006Y6J☆
クック006Y6J☆ @cook_40421588
2023/05/18 01:42に公開

このレシピのキーワード

雑炊 ラーメン 鶏肉 卵 ご飯

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