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ゴボウの素揚げでおつまみおやつ
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ゴボウの素揚げでおつまみおやつ-レシピのメイン写真

ゴボウの素揚げでおつまみおやつ

hokuriku・nagoya
hokuriku・nagoya @cook_40300762
愛知県

ゴボウには食物繊維豊富なので、たくさん子供に食べてもために作りました♡
このレシピの生い立ち
子供がおやつを食べるときに、お菓子ではなく揚げた野菜を出すと意外とよく食べることがわかったので、定番おやつになりました♡ゴボウは腸内細菌を育ててくれるオリゴ糖が入っておりおり、便秘にももってこいです♡

ゴボウには食物繊維豊富なので、たくさん子供に食べてもために作りました♡
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子供がおやつを食べるときに、お菓子ではなく揚げた野菜を出すと意外とよく食べることがわかったので、定番おやつになりました♡ゴボウは腸内細菌を育ててくれるオリゴ糖が入っておりおり、便秘にももってこいです♡

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hokuriku・nagoya
hokuriku・nagoya @cook_40300762
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ゴボウには食物繊維豊富なので、たくさん子供に食べてもために作りました♡
このレシピの生い立ち
子供がおやつを食べるときに、お菓子ではなく揚げた野菜を出すと意外とよく食べることがわかったので、定番おやつになりました♡ゴボウは腸内細菌を育ててくれるオリゴ糖が入っておりおり、便秘にももってこいです♡

ゴボウには食物繊維豊富なので、たくさん子供に食べてもために作りました♡
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子供がおやつを食べるときに、お菓子ではなく揚げた野菜を出すと意外とよく食べることがわかったので、定番おやつになりました♡ゴボウは腸内細菌を育ててくれるオリゴ糖が入っておりおり、便秘にももってこいです♡

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材料

おやつ分
  • ゴボウ 1本
  • 油 適量
  • 天然塩 適量
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作り方

  1. 1

    ゴボウは薄く切って水にさらしてアクを抜きます♡

    • ゴボウの素揚げでおつまみおやつ作り方1写真
  2. 2

    水気を切ったら170度くらいに熱した油で揚げます♡

    • ゴボウの素揚げでおつまみおやつ作り方2写真
  3. 3

    ゆっくりきつね色になるまで揚げます♡

    • ゴボウの素揚げでおつまみおやつ作り方3写真
  4. 4

    油から上げて塩を振って混ぜたら完成です♡

    • ゴボウの素揚げでおつまみおやつ作り方4写真

コツ・ポイント

焦げると苦いので、適度に揚げます♡

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hokuriku・nagoya
hokuriku・nagoya @cook_40300762
2021/01/19 12:40に公開
愛知県
はじめまして♡プロフィールをご覧いただきありがとうございます。漢方養生指導師/楽ちんなレシピを作っていきます!https://ameblo.jp/hokurikukitchen/ セラピストの活動https://www.instagram.com/cyousei.zeroearth?igsh=bmcwczh6emMxZTlp&utm_source=qr
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素揚げ ごぼう

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