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【簡単】トマトと卵のスープ
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【簡単】トマトと卵のスープ-レシピのメイン写真

【簡単】トマトと卵のスープ

norimakko
norimakko @cook_40374758

2021年4月30日 話題のレシピ
簡単＆時短！トマトの酸味と卵の優しいお味がマッチします。サッパリしたスープです♪
このレシピの生い立ち
濃いお味のおかずのお供に、サッパリしたスープが作りたくて…

2021年4月30日 話題のレシピ
簡単＆時短！トマトの酸味と卵の優しいお味がマッチします。サッパリしたスープです♪
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【簡単】トマトと卵のスープ

norimakko
norimakko @cook_40374758

2021年4月30日 話題のレシピ
簡単＆時短！トマトの酸味と卵の優しいお味がマッチします。サッパリしたスープです♪
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材料

2人分
  1. トマト 1個
  2. 卵 1個
  3. ★鶏がらスープの素 大さじ1
  4. ★水 400cc
  5. ★料理酒 大さじ1/2
  6. 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    トマトを湯むき。
    （トマトの底に十字に浅く切り込みを入れ、ヘタからフォークを刺し、熱湯に入れる。冷水で冷やし、皮を剥く）

    • 【簡単】トマトと卵のスープ作り方1写真
  2. 2

    トマトを2㎝角に切る。

  3. 3

    ★の調味料を合わせて、スープを作る。

  4. 4

    ③のスープが沸騰したら、トマトを入れて、弱火で1分ほど煮込む。

    • 【簡単】トマトと卵のスープ作り方4写真
  5. 5

    塩こしょうで味を整えて、溶き卵を入れる。

    • 【簡単】トマトと卵のスープ作り方5写真
  6. 6

    2021年4月30日 話題のレシピ
    2021年5月13日 ｢トマトスープ」の人気検索で1位
    になりました♪

    • 【簡単】トマトと卵のスープ作り方6写真

コツ・ポイント

酸味が苦味な場合は、トマトの種を取り除いてから使って下さい。甘味が出ます。

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norimakko
norimakko @cook_40374758
2021/01/19 16:18に公開
お料理嫌いの主婦です。夫婦二人暮らし。でも、夫には、楽しく美味しく食事をしてもらいたいと思っています。たくさんの素敵なレシピを参考にさせて下さい♪私の備忘録として、簡単なレシピやつくれぽをマイペースで書いていきます♡
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