もやしのキムチ和え

pika77
pika77 @cook_40132933

火を使わずすぐに出来るので一品欲しい時にいいですよ

このレシピの生い立ち
もやしが期限ギリギリだったので余り物のキムチと混ぜたら美味しかったので我が家の定番になりました。辛いのが苦手な旦那にも好評です

もやしのキムチ和え

火を使わずすぐに出来るので一品欲しい時にいいですよ

このレシピの生い立ち
もやしが期限ギリギリだったので余り物のキムチと混ぜたら美味しかったので我が家の定番になりました。辛いのが苦手な旦那にも好評です

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. 鶏ガラスープの素 2g
  3. キムチ 50g
  4. 醤油 大さじ1と1/2
  5. ごま 大さじ2
  6. ゴマ 大さじ2
  7. 韓国海苔 5枚

作り方

  1. 1

    もやしはボールに入れラップをふんわりかけて1分半チンする。
    レンジから一旦取り出し混ぜてさらに1分チンする

  2. 2

    レンジから取り出したら温かいうちに鶏ガラスープの素を混ぜる。

  3. 3

    もやしにキムチ・醤油・ごま油・ゴマ・韓国海苔を入れよく混ぜて出来上がりです。

コツ・ポイント

韓国海苔はたっぷり入れると美味しいよ

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旦那と2人暮らしの主婦です。なるべく簡単に出来るごはん作りを心がけてます。
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