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チキチキボーン-レシピのメイン写真

チキチキボーン

ふぁるこりん
ふぁるこりん @cook_40150963

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材料

  • チキチキボーンの素 1袋
  • 手羽中 500〜700g
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    チキチキボーンの素を記載の通りに作る

  2. 2

    手羽中なら、2本の骨の間に切り込みを入れる

  3. 3

    素を揉み込んで10〜15分放置

  4. 4

    160〜170度の油で4分〜4分半揚げて完成
    油に投入する時は、なるべく早く衣を薄めに。

  5. 5

    油から揚げるときは、
    下を油につけて10秒待つとカラッと揚がる

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ふぁるこりん
ふぁるこりん @cook_40150963
2021/01/20 12:28に公開
普通の主婦です。自分のレシピの備忘も兼ねて。綺麗な盛り付けセンスが皆無なので写真は粗々しいですが笑。。味は良いと言われますので、ご参考にしていただけると嬉しいです。
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鶏手羽中

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