大根とねばる昆布の☆簡単和え物

Name: 大根とねばる昆布の☆簡単和え物
Yield: ２〜３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 ３００g; ねばる昆布 １０g; 柚子の皮（千切り） ひとつまみ〜; 牡蠣だし醤油 大さじ１; 水 大さじ２

liarra @cook_40050650

旬で美味しい大根で箸休めを作りました！作り置きも出来るので、沢山どうぞ♡‬
このレシピの生い立ち
沢山大根を頂いたので、作ってみました

大根とねばる昆布の☆簡単和え物

liarra @cook_40050650

旬で美味しい大根で箸休めを作りました！作り置きも出来るので、沢山どうぞ♡‬
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材料

２〜３人分

大根３００g
ねばる昆布１０g
柚子の皮（千切り）ひとつまみ〜
牡蠣だし醤油大さじ１
水大さじ２

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作り方

1

ねばる昆布（納豆昆布）は水をいれてまぜておく。
2

大根は7ミリ角に切る
3

柚子の皮は千切りにしておく。
4

大根、ねばる昆布、柚子の皮、牡蠣だし醤油を入れてよく混ぜる。

コツ・ポイント

ねばる昆布（納豆昆布）を水につけておくと柔らかくなるし、粘りがよくでます！
ゆずの皮は2センチ角程度を使いましたが、お好みで量を調整してください。最後に上に飾っても綺麗です。

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liarra @cook_40050650

2021/01/22 15:30に公開

タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためてます。レシピは時々見直します。いつからフォロー制限なくなった？『鯖♡同盟』会員No.３０♪Instagram＠liarraliarra　

このレシピのキーワード

あえもの大根ゆずコンブ

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