ほうれん草とツナを炒める。（油はツナに含まれるため不要）

一度お皿にあげる。

同じフライパンでバター（マーガリン）と小麦粉を軽く炒める。火が通ったな、くらいでOK

牛乳とコンソメを加え、とろみが出るまで混ぜる。コンソメや小麦粉が残らないように。※牛乳は沸騰させないように！

炒めた具材をもどし、弱火にかけながら混ぜ合わせる。

ご飯にホワイトソースをかけ、カットしたトマト、粉チーズをかけてオーブントースターで5分〜10分程度焼く。