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グルテンフリー!レンジで!チョコケーキ
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グルテンフリー!レンジで!チョコケーキ-レシピのメイン写真

グルテンフリー!レンジで!チョコケーキ

oyu_recipe
oyu_recipe @cook_40377364

小麦粉・BP・オーブン不使用のお菓子です!
このレシピの生い立ち
若菜まりえさんのレシピをアレンジしました!元レシピよりも砂糖が少ないです。

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若菜まりえさんのレシピをアレンジしました!元レシピよりも砂糖が少ないです。

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材料

  • 板チョコ 100g(2枚)
  • バター 50g
  • 砂糖 25g
  • たまご Mサイズ2個
  • ココアパウダー 20g
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作り方

  1. 1

    ボウルに細かくした板チョコとバター50gを入れ、ふんわりラップをして600wレンジで1分半チンする

  2. 2

    ①を泡立て器で全体がなめらかになるまで混ぜる

  3. 3

    ②に砂糖25gを入れて更によく混ぜる

  4. 4

    ③にたまごを1個ずつ入れてよく混ぜる

  5. 5

    ④にココアパウダー20gを入れてよく混ぜる

  6. 6

    ラップを敷いたタッパーや耐熱容器(1000mlくらいの容量のもの)に⑤を流し込み、ふんわりラップをして3分レンジでチン

  7. 7

    粗熱をとり、食べやすい大きさにカットして、冷まして完成。あれば粉砂糖をふっても◎

コツ・ポイント

火が通りきってない場合は5分程度放置で予熱が◎
たまごLの場合は卵白を少し減らした方が良いです。
しっとり、ケーキ風です✩

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oyu_recipe
oyu_recipe @cook_40377364
2021/01/22 17:20に公開
記録用。好き嫌い多め。
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このレシピのキーワード

ケーキ ココア バター 卵 板チョコ

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