前日にピーマン、ネギ、ナルト、人参などみじん切りにしておく。

卵をとく

冷凍ご飯を温める

サラダ油をひいたフライパンにネギ、ピーマン、人参を入れ炒める。

なるとを入れ混ぜたらご飯を入れ、鶏ガラスープのもと、塩で味付ける。

ご飯を寄せて、フライパンの一部をあけ溶き卵を入れ少し固まってきたらザックリ卵を混ぜる。半熟くらいで一気にご飯とまぜる

鍋肌に醤油を回し入れ混ぜて出来上がり。