超簡単！常備菜のピリ辛こんにゃく
ちますん @cook_40298394
おかずの一品にオススメのピリ辛こんにゃくです。二人で食べると、３日間くらい食べられます。
このレシピの生い立ち
カロリーオフで美味しい常備菜が欲しくて、つくりました。
超簡単！常備菜のピリ辛こんにゃく
おかずの一品にオススメのピリ辛こんにゃくです。二人で食べると、３日間くらい食べられます。
このレシピの生い立ち
カロリーオフで美味しい常備菜が欲しくて、つくりました。
アプリでひらく作り方
- 1
こんにゃくを水でさっと洗ってから、適当な大きさに切ります。（目安:横2.５センチ、縦３センチ、奥行き１センチ）
- 2
切ったこんにゃくを、もう一度水でさっと洗ってから、フライパンで中火で乾煎りします。※テフロンがオススメです
- 3
こんにゃくの水気がなくなってら、フライパンにめんつゆ100mlを入れます。
- 4
3に薄切りした唐辛子を入れてください。唐辛子はキッチンバサミで切るとは楽です。
- 5
こんにゃくとめんつゆと唐辛子を、弱火で煮ていきます。ほとんど水分がなくなったら、完成です。
コツ・ポイント
しっかり辛いピリ辛こんにゃくです。辛さを控えめにしたい場合は、唐辛子の種を減らしてください。
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