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簡単ラングドシャ-レシピのメイン写真

簡単ラングドシャ

おひさま〜
おひさま〜 @cook_40422481

卵白を消費したいけど時間もない、、というときにこれを作ります。甘さ控えめです
{約15分+焼き時間9〜12分}
このレシピの生い立ち
本来、砂糖・バター・薄力粉・卵白
    1 : 1 : 1 : 1
なのですが、砂糖を控えめにしたくて(25%カット)試してみたら問題なく作れました。

卵白を消費したいけど時間もない、、というときにこれを作ります。甘さ控えめです
{約15分+焼き時間9〜12分}
このレシピの生い立ち
本来、砂糖・バター・薄力粉・卵白
    1 : 1 : 1 : 1
なのですが、砂糖を控えめにしたくて(25%カット)試してみたら問題なく作れました。

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おひさま〜
おひさま〜 @cook_40422481

卵白を消費したいけど時間もない、、というときにこれを作ります。甘さ控えめです
{約15分+焼き時間9〜12分}
このレシピの生い立ち
本来、砂糖・バター・薄力粉・卵白
    1 : 1 : 1 : 1
なのですが、砂糖を控えめにしたくて(25%カット)試してみたら問題なく作れました。

卵白を消費したいけど時間もない、、というときにこれを作ります。甘さ控えめです
{約15分+焼き時間9〜12分}
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本来、砂糖・バター・薄力粉・卵白
    1 : 1 : 1 : 1
なのですが、砂糖を控えめにしたくて(25%カット)試してみたら問題なく作れました。

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材料

  • バター 40g
  • 卵白 一個分(約40g)
  • 砂糖 30g
  • 薄力粉 40g
  • ☆チョコレート お好みで
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作り方

  1. 1

    ※バター(40g)は常温に戻しておく
    ※卵白はコシがきれるまでよく混ぜておく
    ※オーブンは170度に予熱

  2. 2

    バター(40g)と砂糖(30g)をすり混ぜる

  3. 3

    卵白(約40g)を4回くらいに分けて、その都度よく混ぜる

  4. 4

    薄力粉(40g)をふるいいれ、混ぜる。
    生地ができました

  5. 5

    好きな大きさに絞り出しする(小さめの方が焼き時間は短いです)

  6. 6

    170度で9〜12分
    焼き上がりはしっとりですが粗熱が取れればさっくりします。

  7. 7

    ☆お好みでチョコレートなどを挟んで下さい。

コツ・ポイント

[3]の卵白を加えて混ぜる工程でよく混ぜておけばおそらく失敗0です。
時間もかかりません。

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おひさま〜
おひさま〜 @cook_40422481
2021/01/23 10:45に公開
作るのは大好きだけど食べる事が嫌いな中学3年です。食べてる人の笑顔が好物です。ほぼ覚書なのでご参考になれないかもしれません。
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このレシピのキーワード

ラングドシャ バター 薄力粉 卵白 チョコレート

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