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ヘルシー豚めんたい
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ヘルシー豚めんたい-レシピのメイン写真

ヘルシー豚めんたい

リミコリン
リミコリン @cook_40129637

あっさり食べれる豚肉メニューです。お弁当のおかずにもピッタリです。衣をつけて揚げてもボリュームあります。
このレシピの生い立ち
お店で豚めんたいを食べていたのですが、それはフライにして揚げてあるものでした。ダイエットのため少しでも油を減らす為に、焼いてみました。

あっさり食べれる豚肉メニューです。お弁当のおかずにもピッタリです。衣をつけて揚げてもボリュームあります。
このレシピの生い立ち
お店で豚めんたいを食べていたのですが、それはフライにして揚げてあるものでした。ダイエットのため少しでも油を減らす為に、焼いてみました。

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ヘルシー豚めんたい

リミコリン
リミコリン @cook_40129637

あっさり食べれる豚肉メニューです。お弁当のおかずにもピッタリです。衣をつけて揚げてもボリュームあります。
このレシピの生い立ち
お店で豚めんたいを食べていたのですが、それはフライにして揚げてあるものでした。ダイエットのため少しでも油を減らす為に、焼いてみました。

あっさり食べれる豚肉メニューです。お弁当のおかずにもピッタリです。衣をつけて揚げてもボリュームあります。
このレシピの生い立ち
お店で豚めんたいを食べていたのですが、それはフライにして揚げてあるものでした。ダイエットのため少しでも油を減らす為に、焼いてみました。

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材料

4人分
  • 豚薄切り肉 約500g
  • 大葉 約10枚
  • 明太子 約100g
  • 塩、コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    豚肉を広げて大葉、明太子をのせて丸める。

  2. 2

    ①を塩、コショウする。

  3. 3

    ②をフライパンに並べて焼く。
    全体的に焼き目をつける。

コツ・ポイント

焼いている途中に中の明太子がはみ出る可能性があるので、明太子は真ん中におき、はみ出さないように包むように巻いて下さい。

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リミコリン
リミコリン @cook_40129637
2021/01/22 01:43に公開
富山県出身、現在愛知県在住。4人の子供の母です。1年ちょっと保育園の調理員をしていました。現在児童養護施設で調理をしています。食べることも好きですが、料理をを作ることも大好きです。子供達に美味しい手作りのものを食べてもらいたく、ケーキ教室、パン教室にも習っていました。ズボラなので、簡単で、家にある食材で作れるようなものを掲載しています。アスリートフードマイスター3級、美腸プランナー2級取得           
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このレシピのキーワード

大葉 豚薄切り肉 明太子

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