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鶏肉と水菜のネギだれサラダ
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鶏肉と水菜のネギだれサラダ-レシピのメイン写真

鶏肉と水菜のネギだれサラダ

ペコかず♪
ペコかず♪ @cook_40256042

鶏肉はジューシーで、シャキシャキの水菜とマッチ♪
ネギだれも美味しく、おかずにもなる最高の1品です!!
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鶏肉はジューシーで、シャキシャキの水菜とマッチ♪
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材料

2人分
  • 鶏肉 1枚(250g)
  • 水菜 1/3袋
  • 塩胡椒 少々
  • 片栗粉 大さじ1杯
  • サラダ油 大さじ1杯
  • ネギだれ
  • 細ねぎ(刻み) 大さじ3杯
  • 醤油 大さじ2杯
  • 酢 大さじ1杯
  • 砂糖 大さじ1/2杯
  • おろしにんにく 小さじ1/2杯
  • ラー油 小さじ1/2杯
  • いりごま 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切って、塩胡椒、片栗粉をかけて下味等つける。

    • 鶏肉と水菜のネギだれサラダ作り方1写真
  2. 2

    水菜を3〜4cm幅に切る。

    • 鶏肉と水菜のネギだれサラダ作り方2写真
  3. 3

    フライパンでサラダ油を熱して、中火で①を皮面から焼いていく。

    • 鶏肉と水菜のネギだれサラダ作り方3写真
  4. 4

    焼いてる間に、ネギだれの材料を混ぜて作っておく。

  5. 5

    焼けたらひっくり返して中に火が通るまで焼く。

    • 鶏肉と水菜のネギだれサラダ作り方5写真
  6. 6

    お皿に水菜を敷き、鶏肉を乗せてネギだれをかければ完成!!

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ペコかず♪
ペコかず♪ @cook_40256042
2021/01/23 03:02に公開
2019年4月18日にクックパッドデビューしました♪男性でも簡単に作れるものから手が凝ったものまで幅広く作って紹介していきたいと思います(*^ω^*)皆さんの料理も参考にさせていただきながら美味しい料理をたくさん作りたいです!!  なんかパン作りにハマりそう、、、
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このレシピのキーワード

サラダ 水菜 鶏肉 片栗粉 こねぎ

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