玉ねぎを細切りにする。
ピーマンを縦細切りにする。
ウィンナーを斜めに切る。

パスタをパッケージの表記より1分長めに茹でる。
茹で汁を大さじ3残しておく。

フライパンにオリーブオイルをひき、中火で玉ねぎとウィンナーを炒める。

玉ねぎがしんなりしてきたら、ピーマンを入れてさっと炒める。

ケチャップ大さじ3を加えて混ぜながら炒め、具材となじんだらパスタを入れ、パスタの茹で汁をまわし入れる。

ソースをパスタにからめながら炒めたら、ケチャップ大さじ2、中濃ソース、牛乳を加え、全体を混ぜながら炒めてなじませる。

火を止め、バターを加えて全体にからめる。

器に盛り付け、お好みで粉チーズをふる。