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ふすまぱん(HB)-レシピのメイン写真

ふすまぱん(HB)

黒わんわん
黒わんわん @cook_40422634

ふすまパンが美味しいこと、知って欲しい
このレシピの生い立ち
とにかくパンが好き ドイツパンのような素材の味満載なパンが特に好き わんこも食べられるように、食べたい時に食べられるように、HBに頼って作ります 

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黒わんわん
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材料

1斤用
  • ドライイースト 3g
  • (富澤商店)ふすまパンミックス 200g
  • オリーブオイル 10g
  • ラカントS 20g
  • 水 250ml
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作り方

  1. 1

    ドライイースト、ふすまぱんミックス、ラカントS、オリーブオイル、水 の順番にケースに入れる

  2. 2

    すぐにHBにセットして、早焼ですぐに開始

  3. 3

    機器にもよるかと思いますが、1時間半くらいで出来上がり

コツ・ポイント

Panasonic SD-BMS104
ドライイーストはケース最底に、水は最後に入れること
サイリウム5-10gを入れる場合は、水10ml足す オリーブオイルはなくてもok
焼き上がり直後はものすごく膨らみますが、潰れやすいです

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黒わんわん
黒わんわん @cook_40422634
2023/06/03 12:50に公開
食べたいものは、自作したいんです でもめんどくさいのは嫌
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パン ふすま

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