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きな粉白玉団子の白あん掛け
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きな粉白玉団子の白あん掛け-レシピのメイン写真

きな粉白玉団子の白あん掛け

3つ子のビッグボス
3つ子のビッグボス @cook_40323975

やわやわぁ〜自家製白玉団子と自家製白あんで美味しいきな粉団子が出来上がり！お試しあれ！
このレシピの生い立ち
白あんを作ったのでお団子と組み合わせてみました。

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きな粉白玉団子の白あん掛け

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3つ子のビッグボス @cook_40323975

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材料

2人分
  • 白あん
  • 　お豆さん（白花豆） 105g
  • 　上白糖 20g
  • 　水 10g
  • 白玉団子
  • 　白玉粉 60g
  • 上新粉（白玉粉でも） 20g
  • 　豆腐 80g
  • 　水 適量
  • きな粉 適量
  • 砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    白あんを作る。レシピ7540406参照。

    • きな粉白玉団子の白あん掛け作り方1写真
  2. 2

    白玉団子を作る。レシピ7194352参照。

    • きな粉白玉団子の白あん掛け作り方2写真
  3. 3

    ボウルにきな粉､砂糖を入れて混ぜ合わせる。2を少量ずつ入れてコロコロ転がせてきな粉をまぶし付ける。お皿に盛る。

  4. 4

    3の上に1の白あんを掛ける。出来上がり！

    • きな粉白玉団子の白あん掛け作り方4写真

コツ・ポイント

きな粉と砂糖の量はお好みの割合で調節して下さい。団子はこねながら硬さを見て水を加えて調節して下さい。

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3つ子のビッグボス
3つ子のビッグボス @cook_40323975
2023/05/29 03:24に公開
大阪在住、３つ子＋その兄ちゃんのビッグママ!
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このレシピのキーワード

白玉だんご お豆 きな粉 上新粉 白あん 白玉粉 豆腐

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