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簡単長芋おつまみスティック
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簡単長芋おつまみスティック-レシピのメイン写真

簡単長芋おつまみスティック

Takvya
Takvya @cook_40380620

長芋で何か生み出したくて
このレシピの生い立ち
こうしたら美味しいかな?くらいの思いつきです。

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材料

1人前
  • 長芋 好きなだけ
  • 油 少々
  • 醤油 少々
  • マヨネーズ 適量
  • わさび 適量
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    長芋の皮を剥き、いい感じのスティック状にきります。
    フライパンに油をしき、中火でこんがり焼き目がつくまで炒めます。

    • 簡単長芋おつまみスティック作り方1写真
  2. 2

    焼き目がついたら塩コショウを少々まぶし、絡めたら鍋肌に少しだけ醤油をたらし、すかさず絡める。
    色づいたらお皿に盛ります。

  3. 3

    別のお皿に10:4くらいでマヨ:わさびで混ぜ合わせたら完成です。

コツ・ポイント

長芋は好みの厚さで。シャキシャキホクホク感が変わります。

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Takvya
Takvya @cook_40380620
2023/06/03 11:29に公開
禁煙を機に食に目覚めました。4児のクッキングパパ
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このレシピのキーワード

山芋 わさび

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