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餃子
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餃子

クックOTFQ3T☆
クックOTFQ3T☆ @cook_40418237

葉物は一部、生のまま混ぜると食感がいい。にんにくや大葉を混ぜても◎

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材料

  • 餃子の皮(大判) 40枚
  • キャベツまたは白菜 300
  • 豚ひき肉 250g
  • おろし生姜、にんにく 適量
  • 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 焼き油 適量
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作り方

  1. 1

    葉物はレンジにかけて、みじん切り

  2. 2

    材料よく混ぜ包む

  3. 3

    フライパンに油を敷き、しっかりと熱し餃子を並べる。焼き目が少しついたらコップ半分の水を加えて蒸し焼きに。

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クックOTFQ3T☆
クックOTFQ3T☆ @cook_40418237
2023/06/03 11:16に公開

このレシピのキーワード

餃子 白菜 キャベツ 豚ひき肉 にんにく 酒

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