ナスと鯖缶のトマトソースでポテトグラタン
ユミエド @yumiedo_kitchen
じゃが芋をラザニア風にスライサーでカットして・・・ナスと鯖缶をホワイトソースはトマト缶でクリーミーに上げました＃トマト缶
このレシピの生い立ち
野菜メインのヘルシーグラタンです。
ホワイトソースの代わりにトマトクリームを使って…
最後にチーズをたっぷり入れたのは、家族のリクエストです（笑）
ダイエット進行中のワタシはチーズ控えめで・・・
美味しくできますように
ナスと鯖缶のトマトソースでポテトグラタン
じゃが芋をラザニア風にスライサーでカットして・・・ナスと鯖缶をホワイトソースはトマト缶でクリーミーに上げました＃トマト缶
このレシピの生い立ち
野菜メインのヘルシーグラタンです。
ホワイトソースの代わりにトマトクリームを使って…
最後にチーズをたっぷり入れたのは、家族のリクエストです（笑）
ダイエット進行中のワタシはチーズ控えめで・・・
美味しくできますように
作り方
- 1
じゃがいもをスライサーで薄くカットして器に平らに並べ600w8分～ラップしてレンジする
-
- 2
トマト缶、鯖缶、ナスを入れて煮る
-
- 3
★印の調味料を入れる
-
- 4
豆乳、牛乳を入れる。
豆乳を入れる場合は、塩味があると凝固しやすいので、弱火で混ぜる -
- 5
水溶き片栗粉でとろみをつける
-
- 6
柔らかくなったジャガイモの上に5⃣をかけてチーズをのせ、ラップして600ｗ5分～チーズが解けるまでレンジする
-
- 7
6⃣のチーズが解けたら、熱々のうちにオーブントースターで3分～焦げ目をついたら、完成です。
美味しくできますように -
コツ・ポイント
豆乳を入れる場合は、塩味があると凝固しやすいので、弱火で混ぜる。
鯖缶は、どの味でもGOOD！ですが、みそがお勧めです。
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