チキンと新じゃがのクリーム煮
まかないおじさん(Sena's Kitchen) @cook_40299461
家にあるもので作りました。子ども向けに食べやすいクリーム煮にしてみました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理整頓であるもの料理シリーズです。
チキンと新じゃがのクリーム煮
家にあるもので作りました。子ども向けに食べやすいクリーム煮にしてみました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理整頓であるもの料理シリーズです。
アプリでひらく作り方
- 1
新じゃがはよく洗って食べやすい大きさにカットして、電子レンジ600w4分加熱する
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- 2
玉ねぎは串切りにして水にさらしてから水分を切っておく
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- 3
鶏ももは食べやすい大きさにカットする
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- 4
フライパンにバター溶かして玉ねぎ、鶏肉を中火で炒める(目安5分前後)
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- 5
鶏肉に火が入ったら、じゃがいもを加える
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- 6
小麦粉を篩にかけながら炒めた食材にかける
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- 7
粉っぽさが無くなるまで弱火でよく炒める
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- 8
☆の食材を加えて弱火で時折かき混ぜながら5分前後煮詰める
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- 9
お皿に盛り付けてできあがり
コツ・ポイント
じゃがいもをレンジアップすることで、#タイパレシピ になります。玉ねぎを焦がさないようにすると綺麗に仕上がります。
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