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お腹スッキリ脂肪燃焼スープ 味変色々!
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お腹スッキリ脂肪燃焼スープ 味変色々!-レシピのメイン写真

お腹スッキリ脂肪燃焼スープ 味変色々!

☆ターシャおばさん☆
☆ターシャおばさん☆ @cook_40218940

大切な身体 何歳になっても頑張ってデトックスしましょう!
このレシピの生い立ち
歳をとるとなかなか痩せない! 昔よく作っていた燃焼スープに頼らねば! 材料忘れない為に 切ない覚え書きです

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材料

  • キャベツ 1/4
  • 人参 半本
  • 玉ねぎ 小1玉
  • ピーマン 2個
  • きのこ 何でも好きなだけ
  • えのき 1パック
  • 水 ひたひた
  • 蒸し大豆(市販)水煮でも 1袋
  • カットトマト缶 1缶
  • 塩コショウ 適宜
  • コンソメ 2〜3個
  • セロリ 1〜半本
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作り方

  1. 1

    基本 キャベツ 人参 玉ねぎ ピーマン きのこ 冷蔵庫にある野菜をザックリ切る 私はいつもえのきを小さく刻み入れている

  2. 2

    鍋に全て入れて水を具が浸るくらいに入れて火にかける カットトマト缶1缶入れる

  3. 3

    煮えたら火を中火にしてコンソメを入れる 蓋をして吹き上がらない程度の火加減で20分以上は煮る 蒸し大豆追加!

  4. 4

    味が足りなければ塩コショウ 薄味が良いです
    えのきが入っていたらなるべく長く煮ると効果があるそうです

  5. 5

    味変
    味に飽きたら 豆乳 味噌 ピザチーズ 塩麹 カレーパウダー キムチ等を温めた基本スープに入れて煮る 各 少量から

  6. 6

    私は豆乳にとろけるチーズを入れて食べるのが好きです
    飽きたら色々組み合わせてみてください

  7. 7

    保存は冷蔵庫か フリーザーパックに小分けして冷凍しておくと安心です

コツ・ポイント

春夏 秋冬 と出回る野菜が違うので 色々試してみると良いです
今回6月だったので ナス ズッキーニ 足しました 冬は大根も入れます 味変すると飽きずに長く食べられます お腹がスッキリします!
セロリは個人的にはスルーしがちです

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☆ターシャおばさん☆
☆ターシャおばさん☆ @cook_40218940
2023/06/06 06:55に公開
70歳間近 専業主婦おばさん 動物 薔薇 草花 大好き! 野良猫 保護猫 7匹飼っていまぁす♪ 2018年 11月5日 初めてレシピ載せました♫ 砂糖は ラカント きび砂糖 甜菜糖を合わせて使っています ダイエット兼ねて 田舎料理ですが これからまた投稿 挑戦してみます(^^)!
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このレシピのキーワード

スープ 大豆 えのき キノコ セロリ にんじん キャベツ トマト缶 ピーマン 玉ねぎ

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