ほっとけばできる レンチン料理ですこのレシピの生い立ち時間がない時にも美味しいものを食べたい。そう思って考えた レシピです。
タレを作る→ごま油、日本酒、鶏ガラスープの素、はちみつ、五香粉、ナンプラー または 醤油 を全て入れて混ぜる。
生姜と太ネギを細切りにする
魚をお皿に乗せ、魚の上に 細切りにした生姜と太ネギをのせる。(写真は例です)
タレをまんべんなく 魚にかけていく。
ふわっとラップをしてレンジで1分加熱する。
レンジからそれを取り出し、 ラップを一度取って蒸気を逃す。(魚を裏返す)
もう一度 ラップをふわっとしてレンジで魚に火が通るまで加熱する。
お好みなのですが、五香粉を入れると魚の臭みがなくなり、食べやすくなります。
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