お母さん直伝の煮物
煮物は"さしすせそ"の調味料で!
このレシピの生い立ち
料理勉強中
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21531375

煮物は"さしすせそ"の調味料で!
このレシピの生い立ち
料理勉強中
煮物は"さしすせそ"の調味料で!
このレシピの生い立ち
料理勉強中
煮物は"さしすせそ"の調味料で!
このレシピの生い立ち
料理勉強中
煮物は"さしすせそ"の調味料で!
このレシピの生い立ち
料理勉強中
野菜と厚揚げを食べやすい大きさに切る
大根は水に少しさらしておく
鍋に大根と水を入れて沸騰させ、大根に火が通るまで火にかける
人参、こんにゃく、椎茸と★を入れて煮込む
※味を調整する
厚揚げを入れて弱火で煮込む
火を止めて、味を染み込ませるためにそのまま置いておく
完成!
干し椎茸の場合は、水にさらしておく
→水はだし汁として使うとさらにおいしくできます。
味見をしつつ、白だしを入れてください。
その他のレシピ
