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ストウブで丸ごとトマトの中華スープ
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ストウブで丸ごとトマトの中華スープ-レシピのメイン写真

ストウブで丸ごとトマトの中華スープ

鋳物で1人ご飯
鋳物で1人ご飯 @cook_40384820

丸ごとトマトで食べ応え抜群。そのまま朝ごはんにもなる簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
普段コンソメで作ってるレシピを中華風にしたら美味しかったので

丸ごとトマトで食べ応え抜群。そのまま朝ごはんにもなる簡単レシピです。
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ストウブで丸ごとトマトの中華スープ

鋳物で1人ご飯
鋳物で1人ご飯 @cook_40384820

丸ごとトマトで食べ応え抜群。そのまま朝ごはんにもなる簡単レシピです。
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材料

1人分
  1. トマト 1個
  2. 水 120ml
  3. ウェイパー 5g
  4. 塩 少々
  5. 溶き卵 1個
  6. 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    トマトはヘタを切り抜き、反対側に十字の切込みを入れます

  2. 2

    ストウブ12cmに、水120mlとウェイパー5g、塩少々を入れてトマトをヘタの方を下にして入れます。

    • ストウブで丸ごとトマトの中華スープ作り方2写真
  3. 3

    蓋をしてごく弱火で7分

  4. 4

    火を止めて溶き卵を回りに流し込み、胡椒を振りかけて蓋をして1分

  5. 5

    完成です

    • ストウブで丸ごとトマトの中華スープ作り方5写真

コツ・ポイント

特にありません！

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鋳物で1人ご飯
鋳物で1人ご飯 @cook_40384820
2023/05/27 22:22に公開
一人暮らし男が小さめのストウブとスキレットを使って色々作ります。
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