フライパンに水を張り、火にかける。温まってきたら弱火にし、豚こま肉をほぐさず投入。軽く茹でながら箸でほぐす。

ある程度ほぐれたらお湯を捨て、豚こま肉に塩こしょうを振りごま油を入れて炒める。（火が通っていれば、絡める程度でよい）

※の調味料を加えて絡め、水分が減ってきたら完成。