あと一品に大活躍！野菜とチーズのチヂミ
クックa4＊A10 @cook_40332199
メインおかずが地味だった時に使える、
野菜も肉も摂れてボリュームのある副菜です！
チーズが良い味出しています(^^)
このレシピの生い立ち
おかず足りない？と思い急遽作ってみたら
意外に旦那さんに大ヒット！
食卓が一気に華やかになる気もするので
それ以来、よく作っています。
材料も意外と何でも行けます！
きゅうりを入れてみても大丈夫だった（笑）
あと一品に大活躍！野菜とチーズのチヂミ
メインおかずが地味だった時に使える、
野菜も肉も摂れてボリュームのある副菜です！
チーズが良い味出しています(^^)
このレシピの生い立ち
おかず足りない？と思い急遽作ってみたら
意外に旦那さんに大ヒット！
食卓が一気に華やかになる気もするので
それ以来、よく作っています。
材料も意外と何でも行けます！
きゅうりを入れてみても大丈夫だった（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、
にんじんは千切り
ニラは食べやすい大きさに切ります。
肉は薄切りならそのままで大丈夫。 - 2
ボウルに片栗粉・小麦粉を入れて
軽く混ぜ合わせてから
水を少しづつ入れて混ぜていきます。 - 3
緩めならカリカリ気味に焼け、
ホットケーキ作る時くらいのもったりなら、もっちりした焼き上がりになります。
お好みで大丈夫 - 4
鶏がらスープの素を混ぜて
野菜・チーズも混ぜ合わせます。
全体に生地が絡んだら準備OK - 5
ごま油を熱したフライパンに生地を流し入れます。
小さめなら2枚分くらい行けるかな？
薄く平らにしたら、肉を上に乗せます - 6
中火で２〜３分焼き、ふちが固まってきたら裏返します。
蓋をして弱火でまた２〜３分、肉に火が通るまで焼きます。 - 7
蓋を取り、また裏返し、良い焼き色がつくまで焼いたら出来上がり！
醤油➕お酢や
ポン酢などで召し上がれ(^^)
コツ・ポイント
裏返す時だけ気をつければ
あとは簡単です！
切るのはハサミでOK
つくれぽ
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