ブリの唐揚げ

ブリの唐揚げ-レシピのメイン写真

ブリの唐揚げ

茶色のバスクラ吹き @cook_40407690

鳥の唐揚げは好きだけど、魚料理が苦手な子供達へ。
このレシピの生い立ち
旬のブリを使って唐揚げにしました。魚料理が苦手な子供達も、これなら食べてくれます！

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鳥の唐揚げは好きだけど、魚料理が苦手な子供達へ。
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材料

３人分

ブリ３切れ
米粉適量
☆酒大さじ３
☆みりん大さじ３
☆蜂蜜大さじ１
☆醤油大さじ１
チューブしょうがお好みで
チューブにんにくお好みで
揚げ油適量

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作り方

1

☆の調味料で合わせ調味料を作る。
2

ブリを５センチ角ぐらいに切る
3

1、で作った調味料につけ込む。15分以上つけることがおすすめ
4

調味料の水気を切る
5

米粉をまぶし、180℃でしっかり揚げる

コツ・ポイント

米粉を使うことで、かりっかりに！
なければ、小麦粉、片栗粉でもOK！！

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茶色のバスクラ吹き

茶色のバスクラ吹き @cook_40407690

2023/05/28 08:38に公開

このレシピのキーワード

から揚げぶり米粉はちみつ酒

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