ブリの唐揚げ
茶色のバスクラ吹き @cook_40407690
鳥の唐揚げは好きだけど、魚料理が苦手な子供達へ。
このレシピの生い立ち
旬のブリを使って唐揚げにしました。魚料理が苦手な子供達も、これなら食べてくれます！
ブリの唐揚げ
鳥の唐揚げは好きだけど、魚料理が苦手な子供達へ。
このレシピの生い立ち
旬のブリを使って唐揚げにしました。魚料理が苦手な子供達も、これなら食べてくれます！
作り方
- 1
☆の調味料で合わせ調味料を作る。
- 2
ブリを５センチ角ぐらいに切る
- 3
1、で作った調味料につけ込む。15分以上つけることがおすすめ
- 4
調味料の水気を切る
- 5
米粉をまぶし、180℃でしっかり揚げる
コツ・ポイント
米粉を使うことで、かりっかりに！
なければ、小麦粉、片栗粉でもOK！！
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